terça-feira, 27 de janeiro de 2015



          Bolo de milho especial



Rendimento: 30 porção

      Ingredientes

  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) de milho verde
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • margarina e farinha de trigo para untar
      Cobertura
  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 colher (chá) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
       Preparo

   Bata os ingredientes da massa,menos o fermento no liquidificador  coloque em uma tigela acrescente o fermento e misture.Despeje em  uma forma de 30cm por 22cm untada e enfarinhada leve ao forno  médio,preaquecido,por 40 minutos.Reserve.Coloque os  ingredientes da cobertura em uma panela,menos o  creme de leite,e  leve ao fogo médio,mexendo até engrossar.Retire do fogo,misture  o creme de leite,espalhe  sobre o bolo,espere esfriar e siva.

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