Pudim de inverno
Rende:10 porções tempo:30 min(+3 h de geladeira)Fácil
Ingredientes
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor(incolor)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite(usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 colher (sopa)de rum
- 2 xícara (chá) de morango picado
- margarina para untar e açúcar para polvilhar
- 5 morangos cortados ao meio para decorar
- 3 colheres(sopa)de cobertura de para sorvete sabor morango para acompanhar
- 1 e 1/2 xícara( chá) de creme de leite fresco
- 4 colheres(sopa) de açúcar
Hidrate a gelatina água fria e dissolva em banho-maria, conforme as instruções da embalagem.Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador, menos os morangos.Depois de batido,misture os morangos.Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar e leve á geladeira por 3 horas.bata o creme de leite até obter ponto de chantilly e misture o açúcar Desenforme o pudim,cubra com o chantilly, decore com os morangos, regue com a calada e sirva
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